Crostone Polpo alla galiziana

Il crostone di pane bruschettato con polpo alla galiziana di Fishum è un’esplosione di sapori e consistenze che parla di mare e tradizione. La base croccante di pane bruschettato accoglie pomodori gialli succosi e una crema di patate vellutata, mentre le patate a spicchi fritte aggiungono una nota di sapore rustico e un tocco croccante irresistibile. Sopra, il polpo alla galiziana, tenero e saporito, è insaporito dalla paprika che gli dona una leggera speziatura e un colore invitante. A Fiumicino, per un crostone che sa di tradizione e innovazione, c’è solo Fishum.