Fishum per gli amanti del cibo di pesce

Il Miglior Menu di Pesce a Fiumicino

Scopri il sapore autentico del mare a Fiumicino con il nostro menu online. Fishum ti offre una varietà di piatti di pesce deliziosi, preparati con passione e con amore: cartocci di pesce fritto, panini di pesce, piadine di pesce, insalate di pesce e tanto altro. Fishum per un’esperienza unica.

Cartocci di Pesce fritto

Assapora i nostri cartocci di pesce fritto, un’esperienza croccante e irresistibile. Da calamari a gamberi, ogni cartoccio è preparato con ingredienti freschi per garantirti il massimo del gusto. Perfetto per una pausa pranzo o una cena informale a Fiumicino. Le fritture vengono servite in coni di carta antigrasso (il famoso cuoppo o cartoccio), non al piatto!

Fish & Chips

Il classico fish e chips arriva a Fiumicino con Fishum. Merluzzo croccante e patatine dorate, un binomio perfetto per soddisfare la tua voglia di fritto. Vieni a gustare questo piatto iconico preparato con il nostro tocco speciale. Le fritture vengono servite in coni di carta antigrasso (il famoso cuoppo o cartoccio), non al piatto!

Fritti di Mare

I nostri fritti di pesce sono una delizia dorata che ti conquisterà al primo morso. Alici ripiene, arancini di gamberi e tanto altro, tutto preparato con cura e attenzione ai dettagli. Vieni a provare il meglio della tradizione culinaria di Fiumicino. Le fritture vengono servite in sacchetti di carta antigrasso, non al piatto!

Panini di Mare

I primi a Fiumicino ad offrire panini di mare. I panini di pesce di Fishum sono un’esplosione di sapori. Baguette con polpo fritto, fishburger di orata e molte altre opzioni ti aspettano. Perfetti per un pasto veloce ma gourmet, ti faranno innamorare del pesce a Fiumicino.

GOURMET

Piadine di Mare

Le nostre piadine di pesce combinano la freschezza del mare con la semplicità della piadina. Prova la piadina con carpaccio di polpo o quella con prosciutto di salmone per un’esperienza gastronomica unica a Fiumicino.

Insalate di Mare

Rinfrescati con le nostre insalate di pesce, un mix perfetto di freschezza e sapore. Da carpaccio di polpo a gamberi fritti, ogni insalata è un piatto leggero e nutriente, ideale per chi cerca una pausa sana e gustosa a Fiumicino.

fishum Menù Combo

*** Produzione Propria – I prodotti con tre stelline sono preparati da noi a mano … non li acquistiamo già pronti. SONO PRODOTTI ESCLUSIVI Fishum

Le nostre materie prime

La scelta delle nostre materie prime ricade su prodotti di alta qualità per mantenere comunque e nel tempo i nostri standard. Siamo ben consapevoli di non offrire alcuni prodotti appena pescati e che comunque andrebbero trattati a freddo per eliminare rischi e pericoli per la salute umana (Scopri di più sul nostro sito ma soprattutto siamo consapevoli che non possiamo essere vincolati dal pescato del giorno e dalle tipologia di materia che il mercato rende disponibile ogni giorno . In sintesi se abbiamo scelto di offrirvi sempre lo stesso standard abbiamo bisogno di rifornirci sempre degli stessi prodotti in ogni stagione; ecco perché alcune delle nostre materie prime sono trattate a monte (congelamento a bordo, surgelazione ogni singolo …).

Alici* IQF (Individually Quick Frozen / Surgelazione Rapida e Individuale): Sfilettate e surgelate singolarmente dal produttore;
Polpo Verace T5/6* IQF (Individually Quick Frozen / Surgelazione Rapida e Individuale) FAO 34: Surgelato singolarmente dal produttore;
Calamari Argentina*: Surgelati in blocco non puliti, glassati con ghiaccio
Salmone Superiore Norvegia: Fresco eviscerato;
Orate : Fresche non pulite;
Mazzancolle Tropicali RC (0)* C: Surgelati a blocchi dal produttore;
Filone Tonno* PG SV: Congelato sotto Vuoto dal produttore;
Merluzzo* Nordico IQF(Individually Quick Frozen / Surgelazione Rapida e Individuale) 10 C: Filetto surgelato singolarmente;
Patate: Fresche
Verdure: Fresche
Olio Semi di Girasole alto Oleico

Prodotti venduti nel 2024

Clienti serviti nel 2024